この度はみんなの家の直売野菜をお求めいただきましてありがとうございます。
4月10日（土）にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです！
・ブロッコリー
・ほうれん草
・つぼみ菜
・きゅうり
・ニラ
・トマト
・白菜の芽
・赤ネギ
・サラダ菜/スナップエンドウ/タラの芽
・しそ巻き
生産者：熊谷貞夫さんからのお言葉
今回は「ニラ」が入りました。
ニラは体を温めて、体に溜まった悪いものを排出してくれます。
また、「気(き)」「血(けつ)」の巡りを良くしてくれ、胃や腎臓、生殖器に働いて助けます。冷えや吐血、鼻血、血尿、血栓予防、狭心症予防に良いでしょう。
キッチンペーパーとラップに包み、冷蔵庫に立てて2～3日保存できます。生のまま大きめに切って冷凍保存も可能です。
ニラの根本の白い部分には、香りと味のもとになるアリシンが葉先の約4倍含まれています。旨みとシャキシャキ感のためにも切り捨てずに調理しましょう。
いろいろな料理でお楽しみください。
「ニラ」のレシピや保存方法はコチラからご覧ください！http://minnanoie-iwanuma-infocom.com/2016/10/%e3%81%bf%e3%82%93%e3%81%aa%e3%81%ae%e7%9b%b4%e5%a3%b2%ef%bc%81%e9%87%8e%e8%8f%9c-%e3%80%8e%e3%83%8b%e3%83%a9%e3%80%8f/
みんなの直売！野菜のご購入はコチラから。
詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
今後ともみんなの家をよろしくお願いいたします。
(みんなの家スタッフ一同)
