この度はみんなの家の直売野菜をお求めいただきましてありがとうございます。
6月4日（土）にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです！
- ・ジャガイモ
- ・きゅうり
- ・スナップエンドウ
- ・トマト
- ・そら豆
- ・春菊
- ・玉ねぎ
- ・青しそ
- ・キャベツ
- ・大根
今回は「青しそ｣が入りました。
大葉は日本の代表的なハーブ。体を温めて、毒素を発散させてくれます。
また、胃腸の働きを活発にするので、食欲増進効果も。ジャム等の瓶に水を7〜8mm程度入れ、大葉の茎に水が当たるように入れて、蓋をして冷蔵庫で保存。冷やし過ぎないことがポイント。
凍ると黒くなってしまいます。流水で両面をこすり洗いし、暫く水に浸してから水気をしっかり切って使いましょう。
「青しそ」のレシピや保存方法はコチラからご覧ください！
