この度はみんなの家の直売野菜をお求めいただきましてありがとうございます。
10月30日（土）にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです！
・きゅうり
・里芋
・いんげん
・ほうれん草
・にんじん
・トマト
・白菜
・カリフラワー
・ネギ
・ブロッコリー
生産者：熊谷貞夫さんからのお言葉
今回は「白菜」が入りました。
白菜には、体の余分な熱を冷まし、胸が苦しい感じ、
熱っぽくもやもやした気持ちや、口の渇きなどを改善する効果があります。
また、便秘にもよいとされています。
夏以外は丸のまま新聞紙に包み、冷暗所に立てた状態で2～3週間。
カットしたものはラップで密封し冷蔵庫に。
白菜と豚肉の重ね蒸しや、クリームシチュー風など白菜を丸ごと食べられる調理法がおすすめ。
塩漬けにすると乳酸菌などの働きで整腸効果がUPします。
「白菜」のレシピや保存方法はコチラからご覧ください！
みんなの直売！野菜のご購入はコチラから。
詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
今後ともみんなの家をよろしくお願いいたします。
