そう、さつまいも！
ですよね（笑）

今回の直売では、さつまいもの惣菜が盛りだくさんです！
「紫金時の焼き芋」と「蒸かしいも」そして、「大学いも」！

大学いもは前日から仕込みました。
タレは、生産者の方々の秘伝のレシピ♪
材料を量りながら教わり、

お芋も二度揚げ。
甘いけどさっぱりとしたタレに、カリッと揚がったさつまいもが絶妙にマッチしています！

是非、ご賞味ください！
(text by OGA)