みんなの直売！野菜『サニーレタス』

からだによい★サニーレタス

サニーレタスは、リーフレタスの中でも特に赤みがかった葉を持つ品種のことです。
血液の循環をよくしたり、貧血の予防や不眠症にも効果的があると言われています。

≪保存のコツ≫
芯の部分に濡らしたキッチンペーパーを張り、ビニール袋に入れて、
冷蔵庫で2〜3日保存できます。

≪おすすめ調理法≫
レタス類はカルシウムを多く含み、品種によってはカロテンが豊富なものもあるので、
油やたんぱく質と組み合わせたメニューがよいでしょう。
（text & general editor 和快）